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FoodTec设计的小黄瓜拉条机，是一款操作简便、截切迅速的专用设备，可有效提升分切效率。本机采用高强度刀片与去心圆管刀设计，切面平整光滑，能有效维持产品的新鲜度。刀模结构设计简洁，拆卸与更换皆十分容易，特别适用于小黄瓜的分切作业。整机以全不锈钢材质制成，坚固耐用，主要由两大部件组成：
a. 产品导正座与置刀模座。
b. 刀模块。
可依需求搭配不同刀模，进行4分切、6分切、8分切或去心分切等多样化作业，以满足各种加工需求。

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