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FoodTec设计了一种多功能叶菜、根茎类浸泡初洗机，可用于各种水果以及切割与未切割的产品如叶菜类和根茎类蔬菜等。由于透过变频器频率调整，来控制输送带的速度，进而控制产品于水中洗净停留的时间。洗净槽的上方配置多款可调整角度的喷头， 以及透过球阀调整控制清洗水流大小，来处理各种产品的初步洗净。叶菜、根茎类浸泡初洗机设有过滤槽、可将漂浮物集中于过滤网槽内。产品洗净过程中藉由高压鼓风机产生汽泡大小， 使产品在水中洗净的过程，温和翻转达到更快速且有效率的产品洗净。可结合各款式洗净机、脱水机与自动化包装线而构成一条完整的生产线。

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