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FoodTec 设计一款大型切丝机，适用于辛香料及菇类切丝，例如：芹菜、青葱、辣椒、蒜苗、杏鲍菇等，常用于食品加工厂、中央厨房等，需要产出大量切丝产品之场所。能匀称且快速地切出3mm丝，提升生产效率，减少人力。操作简单，开机后，只需将适合入料口大小的原物料放入入料口，便可得到3mm丝，且能连续投放，提升产量。易碎的菇类也能轻松切出完整未破碎的3mm丝。刀具可单独拆卸，清洗及更换皆相当方便。配置反转开关，可轻易移除卡住的原物料，维持产线顺畅。具安全感应装置，若操作人员于机器运作中将盖子打开，机器会立即停止运作，避免误触运转中的刀而受伤，提升人员安全性。全机使用不锈钢电解抛光处理，方便清洁并延长机器使用寿命。

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