大型定寸滚刀式切菜机 FT-301A
FoodTec大型定寸滚刀式切菜机，适用于中央厨房、团膳业者，专为截切大量且单一尺寸具有蒂头或根部的叶菜类设计，如:小白菜、青江菜、菠菜、A菜、空心菜等。采一机一尺寸，可截切宽度:15-35毫米，可依原物料需求订制圆刀组。两侧设有调理工作桌，可站4或6人，操作人员初步分切整理、挑拣外叶后，将原物料放置于输送带上，经由输送带输送可在几秒钟内完成等宽截切，滚刀设计可使切口平整、无压痕，有效提升成品的外观。机台配有蒂头长度调节板，可针对不同叶菜品种微调，减少原物料损耗。截切完成后，叶菜与蒂头分流出料，无须人工挑拣，大幅调升效率。设有紧急停止装置及微动开关，提高人员操作安全性。此款大型定吋滚刀式切菜机可结合各款式清洗设备而构成一条自动化生产线。
