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FoodTec設計的小黃瓜拉條機，是一款操作簡便、截切迅速的專用設備，可有效提升分切效率。本機採用高強度刀片與去心圓管刀設計，切面平整光滑，能有效維持產品的新鮮度。刀模結構設計簡潔，拆卸與更換皆十分容易，特別適用於小黃瓜的分切作業。整機以全不銹鋼材質製成，堅固耐用，主要由兩大部件組成：
a. 產品導正座與置刀模座。
b. 刀模組。
可依需求搭配不同刀模，進行4分切、6分切、8分切或去心分切等多樣化作業，以滿足各種加工需求。

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