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FoodTec 設計一款盤管式渦流洗淨滅菌消毒暨殺菁、冷卻系統(含輸送水槽)，非常適合於切過的葉菜類，如：蘿蔓萵苣、蘿美生菜，及根莖類，如：蘿蔔等的最後洗淨、滅菌處理階段，並經過清洗冰鎮，得以保鮮及延長保存期限，提高產品品質。產品透過水流溫和地進入上方盤管系統，可在盤管內添加中性洗劑或保鮮添加劑，通過盤管後進到下方輸送水槽，水槽下方配置冷熱交換盤管，可在盤管內注入滷水，使水溫保持低溫，且此為內部循環系統，產品在清洗滅菌過程中皆處低溫狀態，能更有效地維持冰鎮效果，更能減少能耗、節約水資源。在出料時，產品於出料輸送帶末端的上方加裝噴嘴，使用乾淨清水做最後沖洗。
上方盤管設計，可使產品停留1至5分鐘，並依據不同產品作調整，能有效地清洗及滅菌。此系統的管道長度，能依客戶需求而設計配置，且容易與現有加工生產線搭配，根據客戶條件進行規劃配置，節省空間。此系統為包裝前的最後階段，經過系統的洗淨、滅菌、冰鎮，才能實現最佳的洗淨與保鮮效果，亦可匯集到連續生產線中。全機採用不銹鋼電解拋光處理、不銹鋼衛生級夾接頭，達到清潔方便、耐用、拆卸迅速、潔淨及衛生之需求。

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