凍肉刨片機 FT-705A
FoodTec 設計一款凍肉刨片機，專為冷凍豬肉、雞肉等冷凍肉品設計，可快速將凍肉刨切成片狀或塊狀，並可直接銜接絞肉機進行後續加工，廣泛應用於肉丸、香腸、水餃餡等各式肉製品的前處理作業，適合食品加工廠與餐飲業使用。
本機可直接處理每塊 2.5 - 25 公斤、溫度介於 -4℃ 至 -18℃ 的凍肉，無需事先解凍或切割，即可直接投入加工。透過降低解凍過程，可有效減少肉品營養成分與蛋白質流失，同時避免肉品於回溫時產生的污染問題，確保肉品新鮮品質，並節省解凍時間與人力成本。
操作方式簡單便利，啟動電源後按下自動進料功能，機器即可自動將肉品穩定推送至刨片區，大幅提升作業效率。機器前方另設有肉品操作平台，方便操作人員放置待加工肉品，減少搬運負擔，提升使用便利性。設有安全保護裝置，當前蓋開啟時，機器將立即停止運轉，有效提升操作安全性。
全機採用不銹鋼材質製成，符合食品衛生標準，具備耐用、防鏽、易清潔與易保養等特性，可延長設備使用壽命，滿足食品加工環境需求。
